#வாங்க_சாப்பிடலாம்
#very_easy_vadai
உளுந்து ஊற வைக்கணுமா?
No..
அரைச்சு எடுக்கும் வேலை இருக்கா?
No.
தண்ணி ஜாஸ்தியா..கம்மியா? டென்ஷனா?
No..No..
அப்போ என்னதான் செய்யணும்?
சொல்றேன் சொல்றேன்.
நம்ம கிச்சன்ல , ஃப்ரிட்ஜில இருக்கிற ஐட்டம்ஸ் எல்லாம் எடுங்க..
கலக்குங்க..
காட்டுங்க உங்க creativity😋
For 15 vada
Soft dosai -2 ( fresh ஆ ரெண்டு பண்ணுங்க)
Bread -2
புளிக்காத தயிர் ஒரு 2கரண்டி
தோசையும் ப்ரெட்டும் தயிரில் ஊறவைக்கவும்.( thanks Raghupathy N sir for the idea 🙏)
உளுத்தம் மாவு - ஒரு கரண்டி
அரிசி மாவு - 1 ஸ்பூன்
உருளை ஒன்று சின்னதா வேகவைத்தது
(Optional)
வெங்காயம்
பச்சை மிளகாய்
இஞ்சி
தேங்காய்ப் பல்
மிளகு
கொத்த்மல்லி
தேவையான உப்பு.
எலாவற்றையும் நன்றாக மிக்ஸ் செய்யுங்க.
( உளுத்தம் மாவு last ஆ சேர்க்கணும்.)
எண்ணெய் காய்ந்ததும் போட்டு எடுங்க..
Crispy tasty vada ready😀
இதை உதிர்த்து வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் தாளித்து கொட்ட
#வடை_உப்புமா ரெடி Bala Hari
