வாங்க_சாப்பிடலாம்

 #வாங்க_சாப்பிடலாம்

ஏதாவது புதுசா ஒரு டிஷ் செஞ்சால் அதை நம்ம் நட்பூஸிடம் ஷேர் செய்வதில் ஒரு அலாதி சந்தோஷம்..

இவளுக்கு இதே வேலையாப் போச்சு..உங்க மை.வாய்ஸ் கேட்கறது..😃😃😃😃

இருந்தாலும்...

எப்பப்பாரு ..

 டிஷ்ஷு.

சைட்..டிஷ்ஷுனு..

தப்பிக்க முடியாத சுழலில் மாட்டியாச்சு..

இந்த ஃபோட்டோல என்ன இருக்கு?..

ஃபுல்கா ரொட்டி..

பக்கத்துல ..கப்பில..😋😋😋😋😋 குலோப்ஜாமூன்..

இதுக்கு போய் ஸ்வீட்டா?..

வரேன் வரேன்..

அது பக்கத்தில side dish இருக்கே..அது என்ன கண்டுபிடிக்க முடியறதா?..

#gulabjamun_kofta 😄😄😄😄😄

Kofta நு சொன்னாலே அதுல இருக்கற வேலையை நினைச்சு ஜூட் விட்டுடுவேன்..

But this is very simple😃😃

குலாப்ஜாமுன் உருண்டை பண்ணி..பொரிச்செடுத்து..

Usual சப்பாத்தி gravy இல் போடுங்க..

#Tips

ஒரு கப்பில் தயிர்+மஞ்சள்பொடி+ தனியா பொடி+ மிளகாய்பொடி கலந்து வெச்சுக்கோங்க..

Gravy செய்யும்போது.. வெங்காயம் 🍅 அரைச்சு விட்டு..அது நல்லா எண்ணெயில் பிரியும்.போது..

தயிர் மிக்ஸை சேருங்க..

Consistency சூப்பரா கோஃப்தாவுக்கு வர மாதிரி வரும்..

ரொம்ப கெட்டியா gravy இருந்தால்..வேண்டுமெனில் கொஞ்சம் வெந்நீர் விட்டுக்கலாம்..

Last ல பொரிச்ச உருண்டை போட்டு .ஒரு கொதி விட்டு.கொத்தமல்லி தூவ..

#Gulabjamun_kofta ready

குலாப்ஜாமுன் மிக்ஸ் இல்லையா..

No worries..

1 cupMilk powder+ maida கொஞ்சம்+1 spoon ரவை + சொட்டு ஏலக்காய் பொடி+ pinch cooking soda..

உங்க குலாப்ஜாமூன் மிக்ஸ் ரெடி..

சாதமா..சப்பாத்தியா?..

சூப்பரா ஒரு side dish ready.

ஒரு குஜராத்தி தோழி சொன்னது..இன்னிக்கு விழா எடுத்தாச்சு😃😃😃😃